V Edição “Sabores de Gouvães – Arroz de Carqueja no Pote com Fado” levou tradição e gastronomia a Gouvães do Douro

O Largo do Pelourinho, em Gouvães do Douro, acolheu este sábado, 1 de agosto, a V Edição dos “Sabores de Gouvães – Arroz de Carqueja no Pote com Fado”, uma iniciativa que voltou a destacar a riqueza da gastronomia tradicional e a identidade cultural da localidade, reunindo dezenas de visitantes.

A programação iniciou com um almoço dedicado ao emblemático Arroz de Carqueja, confecionado nos tradicionais potes que lhe conferem um sabor único e autêntico um sabor intenso e autêntico. Para além deste prato típico, os presentes puderam ainda degustar diversos petiscos e iguarias representativas da gastronomia local.

Durante a tarde, a música aliou-se aos sabores da tradição com a atuação da fadista Marisa Milão e do Grupo de Bombos Zés Pereiras de Sabrosa, proporcionando momentos de convívio e animação que enriqueceram o ambiente do evento.

A iniciativa contou com a presença da Presidente da Câmara Municipal de Sabrosa, Helena Lapa, que destacou a importância de preservar e promover as tradições locais enquanto fator de valorização da identidade local e do concelho, do património cultural e da dinamização da população.

Organizado pela Associação Cultural e Recreativa de Gouvães do Douro, com o apoio da Freguesia de Provesende, Gouvães do Douro e São Cristóvão do Douro e do município de Sabrosa, esta edição voltou a afirmar-se como um importante momento de promoção dos sabores tradicionais, do património gastronómico e do espírito de interajuda, reforçando a atratividade de Gouvães do Douro e contribuindo para a valorização do território.