IV Festival dos Potes e da Gastronomia Duriense levou multidão à Aldeia vinhateira de Provesende

A Aldeia Vinhateira de Provesende voltou a ser palco, no passado domingo, 22 de março, de mais uma edição do Festival dos Potes e da Gastronomia Duriense, naquele que já foi o quarto ano consecutivo de um evento que celebra as tradições gastronómicas, os sabores e a identidade cultural da região.

A programação teve início ao final da manhã com a abertura oficial dos stands, onde se começaram a confecionar nos tradicionais potes mais de duas dezenas de receitas tradicionais da gastronomia local e duriense, preservando métodos ancestrais.

Seguiu-se a celebração da missa, que incluiu a já habitual bênção dos potes, um momento simbólico que marcou o arranque oficial das degustações e que contou com a presença da “Confraria dos Enófilos e Gastrónomos de Trás-os-Montes e Alto Douro”, “Confraria do Pote e da Amizade”, “Confraria dos Vinhos do Douro “, “Confraria do Covilhete” e a “Confraria das Aldeias e Aldeões de Portugal”.

O evento contou ainda com a presença da presidente da Câmara Municipal de Sabrosa, Helena Lapa, que expressou o seu agradecimento a todos os presentes, enaltecendo a importância desta iniciativa na promoção do território. Destacou ainda a crescente adesão ao evento que tem vindo a trazer, cada vez mais, prestígio e autenticidade ao certame, já consolidado como uma das iniciativas de maior relevância no concelho.

Ao longo do dia, foram centenas os que aproveitaram para saborear algumas das iguarias mais características da região, preparadas de forma genuína e tradicional. A animação cultural e musical arrancou ao início da tarde com a atuação do grupo de percussão Bomboémia, seguindo-se o Rancho Folclórico Tentação de Ludares e as Concertinas Morais e Amigos, que animaram o público com música tradicional.

O festival terminou em ambiente de grande convívio e animação, com as atuações do grupo Suspensive Mood e da banda Os Altamente, que garantiram boa disposição até ao anoitecer.

O IV Festival dos Potes e da Gastronomia Duriense foi organizado pela Junta de Freguesia de Provesende, Gouvães do Douro e São Cristóvão do Douro, com o apoio do Município de Sabrosa e da Associação Sabrosa Douro XXI, reforçando-se, uma vez mais, como um evento de referência na valorização da cultura e da gastronomia do concelho e do Douro.