Evento “Fins de Semana Gastronómicos” Promove os Vinhos e o Território Duriense

O curso de iniciação à prova de vinhos decorreu no Espaço Miguel Torga, na manhã de dia 28 de maio, no âmbito dos Fins de Semana Gastronómicos. Uma iniciativa promovida pela Entidade Turismo Porto e Norte, em parceria com a Câmara Municipal de Sabrosa.

No dia 28 de maio, por volta das 10h00, ocorreu o curso de iniciação à prova de vinhos, no bar/cafetaria do Espaço Miguel Torga, organizado pela Associação Sabrosa Douro XXI, onde foi possível exponenciar o melhor de dois mundos, o vinho e a gastronomia regional. Esta iniciativa deteve como menu selecionado a degustação de favas com chouriço e harmonização com vinhos, pernil de porco com vinho do porto, rojões, doces típicos, bolo borrachão e pera bêbeda.
No concelho de Sabrosa os três restaurantes que aderiram ao evento, foram o Restaurante Típico e o restaurante Solar 1, em Sabrosa, e o Restaurante Papas Zaide, em Provesende, locais onde os participantes almoçaram e degustaram um dos pratos típicos. Os intervenientes tiveram ainda oportunidade de usufruir de atividades como o passeio livre pelas passadeiras em flor na vila de Sabrosa e a visita a todos os museus do concelho com entrada gratuita.
Assim, o evento decorreu entre os dias 28 e 29 de maio, e teve como objetivo principal a promoção e a valorização da gastronomia e dos vinhos de cada município.