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União de Freguesias de Provesende, Gouvães do Douro e São Cristovão do Douro

Capela de santa marinha 1 1024 2500
Pelourinho de provesende 1 1024 2500
Vista de provezende 1 1024 2500
É uma das mais antigas freguesias do concelho de Sabrosa.

A tradição do vinho no Douro é milenar e remonta à época dos romanos. Desde os tempos ancestrais o Homem Duriense teve de inventar a sua própria sobrevivência. Com a força dos seus braços transformou uma região com um solo pobre e um clima duro num jardim dionisíaco. Neste quadro, o Homem e a natureza trabalham lado a lado, extraindo das suas raízes o mais precioso néctar. O Alto Douro Vinhateiro, classificado em 2001 pela Unesco com Património Mundial da Humanidade, é marcado por socalcos que moldam os montes, vinhedos que mudam de cor a cada estação, folhas que escondem cachos preenchidos de sabor e tradição.
Nesta União de Freguesias, é produzido o tão afamado “Vinho do Porto”, designação surgida na segunda metade do século XVII, surge assim o “país do vinho”, a primeira Região Vitivinícola Demarcada e Regulamentada do Mundo.
Esta União de Freguesias pela sua ancestralidade e importância na Região, atraiu ao longo dos séculos inúmeras famílias nobres que aqui se instalaram, deixando um vasto património arquitetónico, sendo sede de Concelho Gouvães do Douro entre 1202 e 1836 e Provesende entre 1834 e 1853.
Viaje por este magnífico território e prove os melhores néctares da Região do Douro.

Informações Úteis

Actividades Económicas: Agricultura, olivicultura, viticultura;

Gastronomia: Cabrito assado, fumeiro, feijoada, bolo de carne ou folar, bolos doces, vinho da região;

Artesanato: Cestaria, bordados, arraiolos, latoaria, padaria;

Fauna: Coelho, lebre, perdiz, javali, tordo, rola, etc;

Flora: Pinheiro, castanheiro, oliveira, videira, etc;

Ecologia: Serra de S. Domingos, serra do Infantado, serra da Cuca;

 

Provesende

Sabrosa